• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: книга трав (список заголовков)
10:05 

Отражение полисадника...

Путеводная Звезда
1 лунный день, Луна в Раке

Лучшее средство найти увлечение - вспомнить давно забытое. Всё детство я провела в придомовых полисадниках. Ковырялась в земле, сажала цветы, морковку, петрушку, картошку... Всё подряд. Мечтала о даче. С удовольствием ездила на дачи к друзьям. обожала пропалывать сорняки. Была уверена, что когда вырасту, у меня будет дача, по другому и быть не могло... Но, то ли я до сих пор не выросла, то ли как то не срослось просто... В общем, дачи у меня нет, да и последний интерес к ковырянию в земле я проявляла, когда работала воспитателем. У меня на участке были шикарные клумбы. После 2013 я переключилась на другую сферу деятельности и работа с землёй и цветами незаметно улетучилась из моих желаний...
Около года назад стали приходить мысли облагородить территорию за окном, но вскоре я поняла, что это бесполезно. Там люк и регулярно подъезжает большая аварийная машина...
И вот, в начале этого года, я положила глаз на полисадник возле подъезда. Весь заросший колокольчиками, которые растут у нас как сорняки... Я заметила, что ажиотаж посадок и возни с землёй к меня достигает пика к Летнему Солнцестоянию, а потом начинается спад... Поэтому в середине июня я решила захватить кусок пространства и обосноваться там окончательно. Что, собственно, и сделала... В результате мне достался практически пустой полисадник с кустом белой сирени, смородины и несколькими цветами, названия которых ещё предстоит уточнить...
В, общем, сейчас я активно засаживаю пространство, используя всё, что дадут. По соседству сносят деревянные дома в 8 мк, некоторые полисадники остаются брошенными, так что мне в наследство досталось уже 5 примул и что-то ещё, пока не знаю что...
На сегодняшний день это пока основное моё увлечение... Безумно интересно, что в итоге получится.

@темы: Полисадник, Книга трав

08:53 

Шалфей. Эфирное масло...

Путеводная Звезда
Всё блуждаю в поискан запахов, которые могли бы понравиться. Мне нравится как пахнет заваренная трава шалфея, решила посвятить неделю изучению своих ощущений в области запаха эфирного масла.

Влияние на организм:
Известно положительное воздействие масла шалфея на умственную и физическую активность. Аромат масла снимает судороги. Облегчает приступ головной боли, снимает нервное напряжение. Кроме того, шалфей очищает кровеносную систему от излишков образования холестерина. Действенен шалфей и его масла при заболеваниях дыхательных путей, особенно при бронхитах. Недаром шалфей называют «женским маслом», его широкое применение в сфере женских заболеваний имеет огромный положительный эффект. Рекомендуют масло шалфея при нарушениях менструального цикла, при «больных» менструациях, генитальном герпесе, молочнице. В климактерический период, масло шалфея применяют в качестве «стабилизатора» состояний. Масло шалфея облегчает состояние при ревматических и мышечных болях, а также при невралгиях.
Современная наука выделяет еще одно свойство масла шалфея – канцерозащитное. Шалфей способствует выведению из организма комплексов с катионами свинца. Применяется в комплексной терапии при лечении наркотической зависимости. Нормализует гормональный статус у больных туберкулезом. Отмечено иммуномодулирующее действие шалфея. Действенен при бактериальных инфекциях, применяется при лечении артритов, снимает отечность. Эффективно масло шалфея для предотвращения выпадения волос. Шалфейное масло является эффективным расслабляющим ароматерапевтическим средством. Оно помогает справляться с эмоциональным, умственным напряжением, паническими атаками, стрессом, чувством тревоги, а также мышечными спазмами, которые нередко сопровождают тревожные состояния. Оказываемый маслом расслабляющий эффект помогает избавиться от приступов паники и лихорадочного состояния.
Также он помогает устранить апатию, слабость, астению, равнодушное отношение к происходящим событиям. Кроме этого, масло шалфея снимает общее напряжение, благодаря чему помогает при хронических головных болях.
Эфирное масло шалфейное обладает свойством регенерировать кожу, благодаря чему предотвращается преждевременное ее увядание — кожа долго остается здоровой и молодой. Это натуральный дезодорант, устраняющий чрезмерную потливость, избавляющий тело от неприятного запаха. Данное средство обеспечивает заживление гнойничковых поражений кожных покровов, уменьшает воспалительные процессы, сопровождающие экзему и прочие разновидности дерматитов, ускоряет заживление ожогов, ран (включая гнойные), порезов. Оно устраняет раздражения при кожных заболеваниях, нормализует функционирование сальных желез, является профилактикой респираторных заболеваний.
Магическое значение:
Шалфей обладает сильными магическими свойствами и активно используется магами.
Если человеку необходимо принять важное решение, необходимо воспользоваться эфирным маслом шалфея, аромат этого растения поможет с этим.
Магическая сила шалфея помогает добиться успеха, денег, процветания. Так же магия шалфея восстанавливает ауру и зарубцевать ее, если человека обманули или были неверны ему. Шалфей поможет человеку открыть его новые возможности самовыражения. Масло шалфея относится к афродозиакам, магическая сила этого растения помогает наладить отношения супругов, если у них возникли сложности. Шалфей разжигает в сердце любовь.
Шалфей использовали так же для того, чтобы защитить свой дом от нечистой силы. Для этого люди зарывали под порогом старый носок, который наполнен шалфеем. Магическая сила шалфея продлевает жизнь. Люди носили с собой шалфей, что бы растение не только защищало от дурного глаза, но и помогало обрести мудрость.
Шалфей помогает исполнять желание. Для этого на листике растения необходимо написать желание и положить под подушку. Спать на ней три ночи, и в одну из ночей желание должно присниться, если приснится – исполнится, а если не приснится, необходимо закопать. Если увидеть шалфей во сне, то это значит, что вас ждет удача в делах и любви. А если во сне собирать шалфей, то это значит, что вы сострадаете человеку, которому совсем не нужна жалость.
Кроме этого, шалфей помогал установить связь с умершим. Для этого проводили следующий ритуал: на могилу, во время похорон клали шалфей на могилу. Этим человек показывал душе умершего, что о нем никто не забыл, о нем помнят, любят и почитают его. Шалфей используется и в любовных гаданиях, гадание на суженого. Был один случай, связанный с шалфеем. «У знатной женщины была служанка, которой она приказала погадать на суженого. Хотя хозяйка и имела мужа, но, как бывает, любви между ними не было. И вот служанка, по приказу своей хозяйки, вышла в полночь накануне Маркова дня. Она срывала при каждом ударе колокола по одному лепестку шалфея. Наутро следующего дня к ней подошла хозяйка, и спросила насчет увиденного – какой он? Красив, знатен-ли? А служанка ей ответила, что не видела она никакого мужчину, только вот ваш муж вышел из дому. Самое удивительное – это то, что случилось спустя месяц-два: хозяйка умерла от лихорадки, а ее муж женился на служанке». А сам ритуал выглядит так: Девушка, должна сорвать 12 листьев шалфея, когда часы пробьют двенадцать раз в полдень в Иванов день, причем необходимо срывать по листу под каждый из ударов, увидит во сне своего будущего мужа. Красный шалфей, помещенный в чашку с розовой водой на Иванов день, предсказывает, как будут дальше развиться любовные отношения.
Впечатление:
Сам запах наполнил мне более приятный и мягкий вариант лаванды. В принципе не плохой. Довольно приятный, который можно использовать, но не всегда. особых тёплых чувств не вызвал. В течении недели, а то и больше добавляла его в аромолампу и ванну. Не знаю на обязана ли я маслу или нет, но мои душевные силы пришли в равновесие. Появилось ощущение самодостаточности, улучшилось настроение, появилась психологическая устойчивость... Прошли некоторые обиды... В общем моё мнение положительное... Помимо этого пыталась заболеть, даже начала подкашливать, но перестала. Может быть из-за Шалфея.

@темы: Аромотайна, Взгляд Чародейки, Книга трав

06:16 

Элеутерококковское...

Путеводная Звезда
Вчера отменили фитнес и я отправилась гулять по лесу... Совершенно неожиданно для себя нашла целую плантацию элеутерококка, который обещает к осени дать прекрасный урожай. Ещё с детства Элеутерококк был для меня "Растением Силы" не в том плане, что он каким то образом менял моё восприятие, а в том, что он поддерживал состояние моего организма на необходимом мне энергетическом уровне. Экстракты сама я не готовила, потому что для этого необходимы корни, зато я обожаю настойку из ягод. В них достаточно низкое количество веществ, поэтому пить настойку можно в любых объёмах :) В народе Элеутерококк называют Чёртов куст, а настойку ягод Чертовка. Недавно узнала, что ягоды можно добавлять в мясные блюда в качестве приправы и готовить варенье... Если удастся собрать урожай - обязательно попробую в этом году приготовить что-нибудь новое :).

ещё фото
НОВОЕ ФОТО (в комментариях ещё парочка :)

запись создана: 04.08.2015 в 05:04

@темы: Взгляд Чародейки, Книга трав

10:04 

Владимир Серкин "Хохот Шамана"

Путеводная Звезда
Книга мне попала от Птицы, которая привезла её из Санкт-Питербурга. Посоветовала она мне её почитать обязательно, потому что по её словам там описано, почему не прав Кастанеда! Примерно такую же формулировку я нашла в аннотации: "Автор указывает на фундаментальное различие в понимании сущности человека: читать дальше.
В остальном книга построена по принципу Кастанеды, различие в том, что Дон Хуан - потомок индейцев Яки, а Шаман передаёт знания коренных жителей Магаданской области - эвелнов. Признаться, занимаясь краеведением определённое время - услышала о таком народе впервые, а вот эвенки (тунгусы) мне хорошо знакомы, потому что они одни из коренных жителей Сахалина, наряду с нивхами, ороками, тончами и т.д., чьи культуры очень похожи. Однако, просмотрев книгу ещё раз я нашла, что эвелны - это собирательное название всех якутов, эвенков и чукч.
Не смотря на некоторую поверхностность бесед, описанных Серкиным, всё же книгу читать было интересно и на то есть несколько причин.
1. В книге описаны климатические условия, растительность, побережье, род деятельности - общее для Дальнего Востока, поэтому всё, о чём там говорится относится к Сахалину.
2. С середины книги я перестала чувствовать, что это Магадан, потому что в отличие от Кастанеды здесь описываются техники, которые я знаю с детства, рецепты, приёмы коренных народов...
3. Было очень интересно читать о местных Духах, лишний раз убедилась, что Восточная Сибирь и Дальний Восток объеденены своей особенной энергетикой.
4. В книге даны практические советы по автономному выживанию в условиях дикой природы.
Да, кстати, Серкин часто упоминает о дикой петрушке, с которой его познакомил Шаман. Речь идёт о хорошо известном на Сахалине - купыре (минарий, морковник). Его весной добавляют в салаты, супы, листья сушат, а стебли солят, как папоротник. То что это одна из шаманских трав - было приятным открытием.

выписки и заметки на полях

@темы: Отражение прочитанных книг, Книга трав, Дар Нави, Взгляд Чародейки

10:39 

Печалька по элеутерококку...

Путеводная Звезда
По традиции к зиме я готовила настойку из элеутерококка, которая по вкусу напоминала коньяк или водку на кедре. Целебная сила элеутерококка шакарна: повышение иммунитета, стрессоустойчивости, общего тонуса организма, улучшение умственной активности и т.д. и т.п.
Её в свободном доступе можно найти в аптеке, но там она сильная и принимать можно по каплям, потому что основным сырьём для приготовления служат стебли и корни.
В ягодах содержание полезных веществ существенно меньше, однако именно ягоды подходят для настойки, которой смело можно и уклюкаться и оздоровиться. В народе такая настойка назвается "Чертовка", от народного названия элеутероккока - "Чёртов куст".
Так вот... пошли мы недавно с детьми за очередным сбором ягод по исхоженным и привычным местам, где каждый куст с детства знаком. В результате - не нашли ни ягод, НИ КУСТОВ...
Элеутерококк близкий родственник Жень-Шеня, известного своей панацеей... Говорят, что местные китайцы (которых у нас полно на ряду с корейцами) всё повыкапывали...
Ума не приложу где теперь искать новые кусты...

@темы: Взгляд Чародейки, Книга трав

04:39 

О своём, о женском...

Путеводная Звезда
03:01 

О нашем любимом крокусе, который на Сахалине почему то называют подснежником :)

Путеводная Звезда
05.04.2013 в 01:56
Пишет Кенсин:

Крокус - царь пряностей!
Крокус - благородный шафран!
Шафран – единственная пряность, цена на которую не снизилась со времен средневековья, когда фунт шафрана можно было обменять на арабского скакуна.Одна из ценнейших специй и одно из ценнейших лекарственных растений. Самая дорогая пряность в мире, что вполне понятно, т.к. в качестве специи используются только цветочные рыльца.
Это одна из разновидностей ириса.
Высушенные рыльца цветков шафрана посевного (Crocus sativus L.) и дают желтую пряность - шафран.

Первые записи об этой пряности встречаются в Месопотамии за 3000 лет до нашей эры.Шафран преподносили как ценный и изысканный дар высокопоставленным особам. Престижным было носить одежду и обувь, окрашенную шафраном.
В качестве пряности шафран употребляется в очень небольшом количестве. На Ближнем Востоке, в Средней Азии и Южной Европе он занимает важное место в приготовлении блюд из риса (плов, бозбаш) и гороха (пити). Шафран добавляют как пряность в прозрачные супы при приготовлении ягнятины, баранины, супов из рыбы и цветной капусты, бульонов. В Швеции шафран используется для окраски изделий из теста. Шафран наряду с пряными свойствами проявляет еще и консервирующее действие. Пища, приготовленная с шафраном, хорошо сохраняется в течение нескольких суток, в то время как без него быстро прокисает. На Кавказе имеретинским шафраном называют приправу, приготовленную из высушенных цветков неродственного растения Бархатцы (Tagetes).
Самый лучший шафран – кашмирский, который выращивается на севере Индии в штатах Кашмир и Химачал-Прадеш с идеальными для него условиями произрастания. Кашмирский шафран – темно-красного цвета, рыльца его длинные и обладают насыщенным ароматом. Рыльца индийского шафрана традиционно собирают целиком, сушат под жаркими лучами солнца, затем сортируют, погружая в воду. Те рыльца, которые опустились на дно, считаются высшим сортом пряности, оставшиеся на плаву – низшим. Кашмирский шафран делится на три сорта: Shahi – первый сорт, Mogra – второй и Lachha – третий. Однако кашмирский шафран сложен в выращивании и производится в небольших количествах, поэтому реже встречается на рынках и стоит, как правило, дороже.
Второй по качеству – испанский шафран двух разновидностей: Coupe и Superior. Наилучший и наиболее дорогой сорт пряности – Coupe, при сборе которого используются только верхние, наиболее ароматные и насыщенные цветом, красные части рылец, а нижние желтые ощипываются вручную. Сорт Superior – наиболее широко распространен, на его заготовку рыльца идут целиком, вместе с желтым кончиком основания, поэтому это не такая сильная пряность, как сорт Coupe или кашмирский шафран, но тоже очень хороша. Шафран в Испании сушат на огне в специальных печах.
Третий в этом списке – иранский шафран, который составляет 81% от мирового урожая этой пряности и является самым недорогим. На территории Ирана работает более тридцати фабрик по переработке шафрана, а экспорт этой пряности – одна из самых доходных статей государства.

Снимают только распустившиеся цветки крокусов, в сухую солнечную погоду. Затем из собранных цветов выщипывают рыльца, которых в одном цветке содержится всего 3 штуки. Рыльца сушат в специальных сушилках от 12 до 30 минут в зависимости от температуры, или же под открытым солнцем, и хранят затем в герметичной таре.Чтобы получить 1 кг шафрана нужно обработать 100-150 тыс. цветков крокуса. На 1 г шафрана приходится 450-500 рылец – это 2 полные чайные ложки целых рылец или 0,5 чайной ложки молотых. 1 гектар плантации шафрана в первый год дает 6 кг пряности, во второй – уже 20 кг.
Из-за дороговизны этой специи шафран во все века подделывали: подмешивали другие растения, сходные по цвету, разбавляли тычинками крокусов, не имеющими собственного запаха, покрывали рыльца глицерином, чтобы увеличить их вес и объем, заменяли рыльцами диких крокусов или даже резаной, крашеной и ароматизированной бумагой. По этим причинам не стоит покупать молотый шафран. В средние века у торговцев поддельным шафраном конфисковывали имущество и сжигали товар, а иногда сжигали и их самих. Качественный шафран – это перепутанные между собой длинные нити-рыльца темно-красного или красно-коричневого цвета, мягкие на ощупь, и с сильным характерным запахом. Даже одной нити достаточно, чтобы придать блюду специфический тонкий аромат и изысканный сладко-остро-горький вкус. Гурманы описывают аромат шафрана как металлически-медовый с оттенками свежего сена. Покупая шафран, старайтесь выбирать целые нити, а не порошок. Часто на рынках под именем шафрана предлагают его заменители, не имеющие с ним, однако, ничего общего. Это корень куркумы, именуемый также как индийский шафран, цветки сафловера, или же американский или мексиканский шафран, а также цветки бархатцев, или же имеретинский шафран.

Шафран – очень сильная пряность, и 1 г специи вам хватит надолго. Его запах сильный, дурманящий, а вкус пряно-горьковатый. Для окрашивания трех литров воды достаточно двух рылец шафрана. Аромат шафрана раскрывается не сразу и не выветривается при продолжительной готовке. Лучше предварительно замочить его в теплой воде или молоке, или сделать спиртовую настойку, а потом уже добавлять раствор в блюдо. Аромат пряности развивается в течение 12-24 часов. Выпечка с шафраном на следующий день будет ароматнее. Можно подготовить шафран и другим способом. Сначала слегка поджарить рыльца на сухой сковороде, растереть их в порошок и залить теплым молоком на полчаса. Потом добавить это молоко в блюда из риса или выпечку. Можно порошок шафрана добавлять в блюдо и без замачивания. В любом случае порошка шафрана пойдет меньше, чем целых рылец. Шафран – идеальная приправа для молочных блюд, выпечки, кремов и сладких подливок, мороженого и сливок, муссов и желе. Например, на порцию заварного крема для торта достаточно 7-10 рылец шафрана, чтобы крем приобрел исключительный аромат и золотистый цвет. Шафран является прекрасной приправой к кофе и чаю, особенно с молоком. На чашку чая достаточно двух рылец шафрана.

В рыльцах имеется эфирное масло, содержание которого составляет 0,6—0,9 % на абсолютно сухую массу. Эфирное масло находится в связанном состоянии в виде гликозида пикрокроцина. В состав эфирного масла входят пинен и цинеол. Пинен - вещество из которого образуется камфора. Попросту это природный скипидар. Именно благодаря наличию пинена шафран обладает консервирующими и бактерицидными свойствами.
Пинен как предшественник камфоры обладает хорошим сосудорасширяющим действием и оказывает положительное влияние на сердечный ритм, убирает бронхоспазм.
Цинеол применяют в медицине как антисептическое и отхаркивающее средство.
Кроме того, в рыльцах шафрана имеется камедь, витамины тиамин и рибофлавин, жёлтое красящее вещество кроцин, а также флавоноиды (изорамнетин и кемпферол) и жирное масло (6,8 %), сахара, соли кальция, фосфора.
За 4000 лет использования шафрана была обнаружена его эффективность при 90 заболеваниях.
Шафран улучшает пищеварение и аппетит, тонизирует организм, его используют для укрепления желудка, сердца, печени, органов дыхания и нервной системы, для очищения почек, как болеутоляющее, успокаивающее, противосудорожное, мочегонное, желчегонное и потогонное средство. Однако шафран нельзя применять во время беременности, так как он может спровоцировать выкидыш.Шафран широко используется в фармацевтической промышленности, входит в состав около 300 лекарств восточной медицины. Издавна настоем шафрана лечили катаракту, и сейчас он входит в состав глазных капель. Доказано, что шафран обладает антиканцерогенными и антимутагенными свойствами. Шафран с горячим молоком способствует росту тканей головного мозга и улучшению памяти. Шафран с медом помогает дробить камни в почках.
Шафран используется как благовоние и как натуральный краситель. Его вводят в состав самых эффективных косметических средств. Лосьоны, маски, кремы, в состав которых входит шафран, восстанавливают упругость кожи, разглаживают морщины, улучшают цвет лица, снимают раздражение на коже, делают ее мягче и нежнее.
Вдыхание аромата шафрана благотворно действует на органы дыхания и помогает заснуть. Примочки из шафрана снимают сильную головную боль и помогают при воспалении уха. Кроме того, шафран уменьшает чувство голода и снимает похмельный синдром. Однако,шафран, принятый с вином, усиливает опьянение. Чрезмерная доза шафрана может привести к сильному возбуждению и напряжению органов чувств. Избыток шафрана может не только испортить блюдо, но и привести к отравлению. Несколько граммов свежего, качественного шафрана – летальная доза!

URL записи

@темы: Реконструкция, Книга трав

10:28 

Летучая рябина - один из самых сильных оберегов

Путеводная Звезда
С древности среди разных народов и культур бытовало поверье о целебных и магических свойствах рябины. В основном ей приписывали защитные свойства и самой действенной в этом отношении является Летучая рябина, по той причине, что она не имеет прямой связи с землёй.
Растёт такая рябина:
- на пнях;
- из трещин стволов деревьев;
- в дуплах;
- на подъездных крышах;
- на старых сараях, заброшенных зданиях;
- на скалах и камнях.


Время сбора:
Временем сбора Летучей рябины считается тёплое время Колеса года (от Белтейна (начало мая) до Мабона (осеннее равноденствие). Особо важные даты - Точки Силы (Белтейн, Купала, Лугнасад, Мабон). Так же особо удачным временем считается период с конца января до середины февраля, когда после морозов ягоды приобретали окончательную зрелость.

Применение:
1. Для защиты дома от негативного воздействия и вторжения тонкоплановых сущностей (ветки, изделия или ягоды размещаются либо над входной дверью, либо на оконных рамах. Из веток обычно составляются фигуру в форме креста (4, 6, 8-ми конечного);
2. Для индивидуальной защиты от того же самого - носить с собой в качестве охранного оберега веточку или изделие.
Земли Летучей рябине лучше не касаться. По некоторым поверьям - тогда она теряет силу.
Иногда такая бесценная красота вырастает до ОООчень хороших размеров :)

@темы: Книга трав, Круг защиты, Взгляд Чародейки

Вечные странствия...по Отражениям реальности...

главная